你意大利人有多愛吃面條？據說他們每個人一年最少要吃28公斤的面條！

而且在羅馬市中心，
居然還有一個意大利面博物館！如果你和他們一樣愛吃意大利面，
那么今天你一定要好好看清楚！

因為今天我做的這道意大利面，不但簡單，而且好吃！

鍋、刀、盤子

三文魚 1段

意大利面 1把

西蘭花 7顆
洋蔥 1/3個

西紅柿 1個

蒜末 1大匙

番茄醬 2大匙

鹽 適量

蘑菇 5個

黑胡椒 適量

鮮奶油 2匙

起司粉 少許

【1】燒水

在鍋中加入適量的水燒開，再放入適量的鹽。

Tips

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放鹽是為了使意大利面更入味。

【2】煮意大利面

將1把意大利面放入鍋中煮9分鐘，加入適量的橄欖油。

【3】切洋蔥

將1/3洋蔥切碎，1片培根切絲備用。

【4】切蘑菇

將5個蘑菇切片備用。

【5】干炒配菜

將切好的培根、蘑菇、洋蔥放入鍋中干炒。

【6】加西紅柿

將1個西紅柿切丁放入鍋中，加入少許橄欖油翻炒。

【7】調味

將1大匙蒜末、2大匙番茄醬倒入鍋中翻炒，再倒入3大勺面水煨煮。

【8】切三文魚

將1段三文魚切丁備用。

【9】煮西蘭花

將切好的7顆西蘭花放入煮面的鍋中煮。

【10】調味意大利面

將意大利面與西蘭花濾水出鍋，倒入鍋中加適量的黑胡椒翻炒。

【11】加奶油

將切好的三文魚丁、2匙鮮奶油倒入鍋中開大火翻炒。

【12】裝盤

將做好的意大利面裝盤，淋上少許鮮奶油，撒上少許黑胡椒、起司粉即可享用美味。

這道意大利面煮的剛剛好，不會很硬也不會很軟。

今天我不僅學會了怎么煮意大利面，還學會了怎么優雅的吃意大利面！真是收獲頗豐哦！你學會了嗎？

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培根紅醬意大利面：“我長這個樣子！”

怎樣優雅地吃進口意大利面

左手拿勺，右手拿叉

先叉起意大利面

然后在勺子上轉動

卷成一小坨然后再享用