小谷在這給想入門的新手姐妹一些指南作為參考~
幫助大家選到自己心儀的酒,少走彎路少踩坑,早點(diǎn)
走進(jìn)葡萄酒的美妙殿堂 hhh
入門前最要緊
拒絕喝酒 Pua ,忠于自己的感受,同時(shí)允許自己試錯(cuò),保持開放心態(tài),去不斷嘗試找到自己喜歡的類型,這才是正解~
入門三步曲:
1.預(yù)算
就日常而言2-300上下已經(jīng)能買到非常不錯(cuò)的精品酒了,個(gè)人體感是預(yù)算每增加50-100元就會(huì)多一層風(fēng)味體驗(yàn)。所以不用選太貴的,一點(diǎn)點(diǎn)去探索去對(duì)比就好了
2.類型
新手一般我都會(huì)很建議從甜酒開始,然后按照“甜﹣半甜﹣半干﹣干”進(jìn)階過渡。但如果平時(shí)本身就不喜歡甜的,可以從半甜或者半干開始去嘗試
因?yàn)閱螌幧伲灼咸丫茣?huì)比紅葡萄酒更容易上手
也因?yàn)槎嗔诵﹩螌帲煤鹊募t葡萄酒會(huì)在愉悅度和層次上會(huì)比白葡萄酒更豐富
3.品種
一些入門級(jí)就很好喝,盲買也不太會(huì)踩雷的葡萄品種
推薦
白葡萄酒:
雷司令:礦石、花香、柑橘/芬芳細(xì)致容易配餐長(zhǎng)相思:百香果、香瓜/極清爽干脆適合配海鮮瓊瑤漿:荔枝、玫瑰、油桃/香氣華麗入口清爽莫斯卡托:橙花水蜜桃、蜜瓜/清新易飲水靈清爽
紅葡萄酒:
歌海娜:車?yán)遄由]亍⒉葺斗枷闾鹈蓝嗑凭衙溃翰葺畼漭⑺牵鍒A潤(rùn)幾乎沒有澀味黑皮諾:櫻桃覆盆子、紫羅蘭/香氣度高口感細(xì)膩梅洛:黑李子、藍(lán)莓/柔和多汁,醇厚圓潤(rùn)