一、有益心血管
葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。葡萄酒能降低“壞”膽固醇的生產,促生“好”膽固醇的產生,減少血液凝結,有助于降低患心臟病的風險。
二、提高睡眠質量
米蘭大學研究發現,在所有含酒精的飲品中,紅葡萄酒含有褪黑素。褪黑素可以有效地幫助人們調節睡眠,提高睡眠質量。
三、美容養顏
紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋,所以,人們一直將紅葡萄酒作為美容養顏的佳品。研究發現,紅酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素 C 、維生素 E ,微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,有助于延緩衰老。使皮膚少生皺紋。紅酒中的單寧、類黃酮等多酚物質,具有抗氧化、促進血液循環的作用,能減少肌膚出現色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等問題。
四、減肥塑身
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助于減肥。