有機(jī)食品越來越受到寶媽們的青睞,歐美的寶媽們甚至從懷孕時就開始吃有機(jī)食品,寶寶的輔食也用有機(jī)蔬果來制作。許多國外孕婦嬰兒食品也都強(qiáng)調(diào)是有機(jī)的。為什么這么重視有機(jī)食品呢?
有機(jī)食品農(nóng)藥殘留極少
相比普通蔬菜,有機(jī)蔬菜藥物殘留就少得多。根據(jù)調(diào)查表明,普通蔬菜的農(nóng)藥殘存量比有機(jī)蔬菜平均高出31倍。其中普通土豆農(nóng)藥含量比有機(jī)土豆高出44倍,西葫蘆差65倍,西紅柿和冷凍綠豌豆同類有機(jī)產(chǎn)品相差11倍。而在受檢產(chǎn)品中,大約95%的有機(jī)食品的農(nóng)藥殘存量都低于每公斤0.01毫克。
有機(jī)食品更安全
為孩子選擇有機(jī)肉類和奶制品,至少可以確保他們不接觸那些會干擾內(nèi)分泌的化學(xué)品,研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
有機(jī)食品的安全性毋庸置疑,而且相比常規(guī)食品,有機(jī)食品在味道上更為濃郁和鮮美,對孩子更有吸引力。有機(jī)食品,是給孩子的最好選擇。