要說近年來最熱的酒款,威士忌絕對占得一席。相信很多人都有這樣的經(jīng)歷,好不容易分清楚威士忌的產(chǎn)區(qū),就快要悟出各大產(chǎn)區(qū)之間的個性風(fēng)味。
一旦入了威士忌的坑,就會發(fā)現(xiàn)威士忌的種類真的特別多,每款酒之間也各不相同。日常生活中想要選一款喜歡的酒,似乎是一件非常困難的事情。
其實,選酒無非就是自己喜不喜歡,簡單來說就是純憑喜好。就像有人喜歡白灼青菜,有人喜歡重口味爆辣肉片一樣,選威士忌當(dāng)然也可以由自己的口味說了算。
但是,威士忌的風(fēng)味千千萬萬,對于威士忌了解得不透徹的人來說,又要怎么選擇適合自己口味的威士忌呢?
如果你喜歡小清新,可以選擇清淡柔順的愛爾蘭威士忌,也可以選擇口感輕柔又帶些香料味的加拿大威士忌,或者選擇帶些咸鮮油滑的日本威士忌。
如果喜歡重口味的,可以選復(fù)雜且有個性,花果香與煙熏味交織的蘇格蘭單麥威士忌,而艾雷島的單一麥芽蘇格蘭威士忌帶有特別的泥煤風(fēng)味,蘇格蘭調(diào)和威士忌口味飽滿平衡,美國波本威士忌風(fēng)味濃郁又口感甜潤,而美國黑麥威士忌帶有顯著的香料風(fēng)味。