有機食物,簡單的說就是在種植期間幾乎沒有打化學物質的蔬菜水果。
一般來說,有機農場致力于對資源的循環再利用,追求生態平衡,以及對生物多樣性的保護。所以說能吃到的有機食物都是幾乎沒有打殺蟲劑沒有打催產素自然生長的蔬菜水果。
為什么說有機食物好呢?
有機食品是目前安全級別最高的一種食品,生產過程中不使用化肥、農藥,也不使用轉基因的種子或種苗。相對于常規食品還需要考慮是否使用過農藥殘留和添加劑、催熟劑等,健康的有機食品更能滿足人們對健康的需求。
有機飲食可以幫助人們保持健康可持續的生活方式,以及可以幫助人體預防慢性疾病的發生,是健康飲食最好的選擇。
農藥、化肥、激素這類物品含有大量的農殘毒素物質,例如,鎘、鉛、殺蟲劑、除草劑等。這些物質一旦進入人體,會導致人體細胞發生病變、毒素累積、免疫力下降從而導致不適或疾病。有機食品能夠降低農藥毒素的攝入,防止免疫力下降。因此美國兒科學會建議兒童和孕婦食用更加安全和健康的有機食品。
體質差、身體虛弱、皮膚過敏、易感冒等等,都是人體免疫力下降的表現。人們常說,吃什么食物決定了你的體質和身體健康狀況。人體的免疫力跟我們的飲食有緊密關系。選擇有機、健康的食材,多吃健康有機的食物,攝取足夠的營養,才能夠增強免疫力,抵抗病毒入侵,保持身體健康。