在寒冷的冬季,一杯熱騰騰的紅棗姜糖茶不僅能驅趕寒冷,還能暖胃養生。今天,就讓我來教你如何制作這款家常的紅棗姜糖茶吧。
首先,我們需要準備以下材料:紅棗10顆,生姜30克,冰糖適量,水500毫升。
步驟一:將紅棗用清水浸泡,去掉棗核。生姜洗凈切片備用。
步驟二:鍋中加入足夠的水,放入紅棗和生姜片,大火煮沸后轉小火慢煮20分鐘。
步驟三:煮好的紅棗和姜水中加入適量的冰糖,攪拌至冰糖完全溶解即可。
步驟四:最后,將煮好的紅棗姜糖茶倒入杯中,待其稍微冷卻后即可享用。
這款紅棗姜糖茶的做法雖然簡單,但卻有著豐富的營養價值。紅棗富含維生素C和鐵質,能夠提高免疫力,預防感冒;生姜含有豐富的姜辣素,有溫中散寒、止咳化痰的功效;而冰糖則能夠調節口味,使茶飲更加甜美可口。
總的來說,紅棗姜糖茶是一款既美味又營養的冬季飲品。不妨自己動手做一杯,享受一下家的溫馨吧!