椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統，對身體的酶和荷爾蒙系統施加很小的壓力。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源，進而提高新陳代謝的效率。

椰子油中含有的脂肪酸，具有天然的綜合抗菌能力，這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用，它可用于治療兒童的佝僂病、成人的骨質疏松，保護骨骼不受自由基損傷。

椰子油的功效與作用

美容護膚：椰子油有強力的清潔效果，可清潔皮膚內之污垢，而且有機天然純鮮椰子油，絕對不傷肌膚，可用于卸妝，清潔,外敷可保護皮膚不受紫外線傷害。

護發：純鮮椰子油是唯一可以減少秀發蛋白質流失的油，可以給您健康光澤的自然秀發，還可防止頭皮屑、保護頭皮，預防灰發和禿頭的提早發生。

排毒養顏：純鮮椰子油的高穩定性，不容易氧化性使得它不會在人體內產生腐敗而同其它食物一起積累毒素增加身體負擔。純鮮椰子油的中鏈脂肪酸還有一個其他食用油無法擁有的特性，那就是對毒素具有強烈排它性，強大抗菌功能的各種脂肪酸會有效地將身體內的有害病毒殺死，并毫不遲疑地將累積的毒素逐漸排出體外，這是最自然的養生良法。

保齒：一般的漱口水為了達到殺菌、消毒功能都含有大量的酒精與化學藥物，對身體有副作用，而椰子油含豐富的月桂酸是天然的抗生素，刷完牙后，喝一口椰子油10-15CC含在口中1-2分鐘后，可吞入腹中或吐出，可以殺死口腔細菌達到美白牙齒保牙齦健康的效果。

椰子油的美容功效

椰子油促進生發：椰子油對頭皮的營養和保濕效果很好，加上經常按摩頭皮促進血液循環，促進頭發健康生長。方法：加熱一湯勺量的椰子油抹在頭發和頭皮上，輕輕按摩頭皮，保留一兩個小時，然后用洗發水洗去。冬天時，在兩只腳上涂上一層椰子油，然后戴上透氣的襪子睡覺，隔天腳就會變得柔軟光滑。

美白牙齒：椰子油中有一種叫做“oil pulling”的牙齒美白方法，把椰子油含在嘴里保持20分鐘左右，然后在吐掉，只需要這么簡單的動作你的口腔就會變得更健康，牙齒也能變白了。

減少孕期肚子皺紋：讓肚子沒那么多皺紋尤其是孕期的人適合。保持皮膚濕潤可以幫助阻止防止它們發生，也有利于減少現有妊娠紋的出現。取適量的椰子油涂抹在皮膚受損的部位，并輕輕按摩，直至完全吸收。

吃椰子油涂抹的食物可以美容：椰子油可以提供對人體有益的脂肪酸、維生素，同時也可以促進鈣的吸收。用椰子油代替植物油煎炸食物，或者在烹調蔬菜和面食的最后加入椰子油來提升食物的味道，也起到皮膚美容的作用。

為肌膚保濕：椰子油可以直接用在皮膚上為皮膚進行深層保濕工作。它對于腳、肘部和膝蓋特別有益。可以在泡澡或淋浴后將椰子油涂在身體上，它會幫助你鎖住水分。睡前也可以取適量的椰子油作為晚霜進行夜間保濕修復，在晚霜界，椰子油完全是廉價又強大的存在。

護手：它作為護手霜適合各種皮膚。是解決皮膚干燥和脫皮的最安全方式。因為椰子油富含中等鏈脂肪酸且具有天然抗細菌、抗病毒、抗真菌的特性。

有助于卸妝：用干凈化妝棉沾取椰子油輕壓在眼周附近，可以去除眼部妝容同時為眼睛補充一些急需的營養。椰子油甚至擁有著卸除防水睫毛膏膏的神奇功效，卸妝的同時幫助減少細紋和皺紋的出現。

部分人在皮膚上使用椰子油是為了保濕。須知，皮膚角質層的含水量越少，皮膚越干燥；如果減少水分從角質層逃逸，干燥狀況就能得到改善。椰子油85%以上的成分是大量飽和的脂肪酸酯，封閉皮膚的效果類似于凡士林、礦物油，能夠減少經表皮的水分散失，起到保濕的作用。椰子油還能增加皮膚表層的脂質，柔潤肌膚。也就是說，作為保濕劑，椰子油比較合格。