白茶的歷史悠久，迄今已有八百八十余年了。白茶那么有名，那么白茶的功效與作用又有哪些呢？

白茶保健功效不僅具有大家所熟悉的三抗三降、美容養顏功效，還具有降火清熱、消炎避暑、利尿排毒、養肝護肝、養心提神、消除疲勞、防止抽煙呼吸道損傷、增強免疫力、保護心血管系統、治風火牙疼退高燒、抗過敏、治療水土不服等諸多保健功效，隨著越來越多人了解白茶保健功效也促進了白茶的消費。

一、白茶能清熱降火

白茶可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質量，特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出；專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養胃；茶宜兼飲，不宜偏飲。

二、白茶可治風火、牙疼、退高燒

福鼎當地百姓自古就有白茶煮飲法用于治風火牙疼退燒治療麻疹等疾，具體方法為：用清水投入10g陳年老白茶，陳三年以上為佳，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發炎、牙疼、退燒、水土不服，這樣的白茶水口感醇厚奇特。

三、白茶可以利尿解毒

2000多年前，《神農本草經》就記載道：“神農嘗白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即為茶，唐陸羽《茶經》據此得出“茶之為飲，發乎神農氏，聞于周魯公”的結論。白茶中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除，達到利尿排毒作用。

四、白茶可以抗過敏反應

臨床上的過敏反應可根據發病類型分為二大類四個分型：速發型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和遲發型(Ⅳ型)。過敏性皮膚炎，新生兒的臨床發病率極高，約占20％～30％，青年期的發病率也量2%~3％以上。白茶茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過敏活性成分，白茶還可以有效地減輕炎癥部位的真皮浮腫，達到白茶保健功效抗過敏的作用。

五、白茶能養目

白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素A，可預防夜盲癥與干眼病，起到養目作用，特別適合是長期長時間面對著電腦辦公人士和青少年保護視力，白牡丹茶被戲稱為白茶中的舞娘、白茶嬌子、女人茶。

六、白茶可以保護心血管系統

白茶的黃酮類化合物在加工中較好得保留了榭皮素，是維生素P的重要組成部分，具有明顯的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

七、白茶能增強免疫力

茶氨酸在人體肝臟內分解為乙胺，乙胺又能調動名為“伽馬-德耳塔T形細胞”的人體血液免疫細胞做出抵御外界侵害反應，繼而由T形細胞促進干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學防線”，提高人體的抗病增強免疫力。

八、白茶可以消除疲勞、養心、提神

白茶中的咖啡堿和黃烷醇類可促進大腦垂體活動，能加強肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維，白茶具有耐泡特點，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。