什么是有機生活?有機生活并不是簡單地吃有機食品,更重要的是一種有機的生活方式、生活態度。吃有機食品不過是最簡單、基礎的一環,在日常飲食中,注重健康的飲食結構,做到膳食營養均衡同樣也是一種有機生活的生活態度。
除了吃之外,有機生活還體現在尊重自然,人與自然和諧統一的生活態度。比如最近很多人推崇的有機低碳生活理念,就是用最接近自然的方式生活,盡自己最大的努力減少對于環境以及自己本身的傷害。
有機生活提倡我們在衣食住行各方面,都盡量支持生態產品,這樣才既有利健康又保護環境。生態產品是個統稱,簡單來說,就是從原料開采、加工、生產、運輸,再到使用和丟棄整個過程中,對生態環境和人的負面影響盡可能小、益處盡可能多的產品。除了有機食品以外,生態產品還包括生態洗護用品、有機紡織品、公平貿易產品、舊物改造產品等等。
有機生活的價值在于,不是被動等待改變的發生,而是主動創造出更多可能性。當看到身邊的問題,逃避、隨大流或者對抗并不是僅有的答案。我們其實都有能力創造出各種各樣的好方法,既滿足自己的真正需要、又有益他人、有益生態。
在我們身邊,有機生活同樣豐富多樣,精彩紛呈。有機,不只是田園林間的那座小木屋,在鋼筋水泥之中,也可親近自然,享受自然;有機之行,比如步行、騎自行車,不僅實現節能減排,還能夠強身健體。在感受自身心跳的同時,傾聽自然的聲音。
有機,不僅是一種選擇,更是一種生活態度。