有機產(chǎn)品
有機產(chǎn)品是遵照特定的生產(chǎn)原則,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得生物及其產(chǎn)品,不使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,保持生產(chǎn)體系持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機產(chǎn)品已成為追求高品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)生活的必然選擇。
有機產(chǎn)品的種類
有機產(chǎn)品中供人類食用的產(chǎn)品稱為有機食品,主要包括:糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等。
除了有機食品外,有機產(chǎn)品還包括:有機飼料、有機紡織品、有機皮革制品、有機化妝品、有機花卉、有機林產(chǎn)品、有機家具等。為有機生產(chǎn)服務的有機肥、生物農(nóng)藥等投入物質(zhì)也可以被認證為有機產(chǎn)品。
有機產(chǎn)品認證
我國有機產(chǎn)品認證制度是應消費者需求、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)環(huán)境保護,借鑒國際經(jīng)驗而建立起來國家推行的認證制度。我國有機產(chǎn)品以國家標準規(guī)范生產(chǎn)與加工企業(yè),以國家統(tǒng)一的認證來確認具體產(chǎn)品是否符合有機產(chǎn)品國家標準要求。