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有機(jī)蔬菜會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)嗎

  • 2023-02-07 09:57:26
  • 來(lái)源：有谷健康商城
  • 作者：小谷
【摘要】：除了追求吃的新鮮豐富外，也開始追求更健康，因此無(wú)公害無(wú)污染的有機(jī)食品開始日漸成為了飲食市場(chǎng)的新寵。

有機(jī)蔬菜

如今人們?nèi)粘ｏ嬍吵俗非蟪缘男迈r豐富外，也開始追求更健康，因此無(wú)公害無(wú)污染的有機(jī)食品開始日漸成為了飲食市場(chǎng)的新寵。


一、有機(jī)蔬菜不能使用人工合成農(nóng)藥


有機(jī)蔬菜不可以用人工合成的，只使用植物動(dòng)物來(lái)源、礦物來(lái)源、微生物來(lái)源的部分物質(zhì)，采用物理方式（燈光、色彩誘捕、機(jī)械捕捉害蟲、機(jī)械或人工除草等）進(jìn)行病蟲害的防治。整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程都建立了嚴(yán)格的生產(chǎn)、質(zhì)量控制和管理體系。


二、有機(jī)蔬菜會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)？


有機(jī)蔬菜能比平常普通菜貴三五倍，是不是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要更高一些呢？英國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）發(fā)表過(guò)相應(yīng)的研究報(bào)告，表示有機(jī)的水果蔬菜和常規(guī)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本無(wú)異。


為了飲食安全著想，那買有機(jī)多一份保障自然是好的。


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