有機(jī)奶粉和其他有機(jī)食品一樣，是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。

有機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用農(nóng)藥、化肥等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，不使用放射性輻照處理食品。遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

一、有機(jī)奶粉無化學(xué)農(nóng)藥、化肥、除草劑殘留。

奶粉的有機(jī)認(rèn)證非常嚴(yán)格，從牧場到生產(chǎn)包裝的要求都極其苛刻。有機(jī)奶粉的牧場要求土壤、牧草至少三年以上未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)素等人工合成物質(zhì)，種植的牧草和飼料也不得采用轉(zhuǎn)基因品種。因此，有機(jī)奶粉從源頭開始就防止了化學(xué)農(nóng)藥、化肥、除草劑等化學(xué)合成物殘留。

二、有機(jī)奶粉無激素和抗生素殘留。

有機(jī)奶粉的有機(jī)奶源，來自有機(jī)牧場上采用放養(yǎng)方式的有機(jī)奶牛。其養(yǎng)殖過程中，需要保證一定量的活動(dòng)時(shí)間，有機(jī)奶牛的養(yǎng)殖過程嚴(yán)禁使用抗生素、動(dòng)物生長激素等等化學(xué)藥劑，并且嚴(yán)禁使用催奶素等激素，而且只在哺乳期產(chǎn)奶、取奶。因此，有機(jī)奶源無激素和抗生素殘留，相比較于普通奶粉，品質(zhì)更加純凈。

三、有機(jī)奶粉無防腐劑、乳化劑、色素、香精等人工合成物添加。

有機(jī)奶粉的生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)過程不能受到外來污染；生產(chǎn)過程中必須保證有機(jī)成分比例達(dá)到95％以上，而且嚴(yán)禁添加化學(xué)防腐劑、助溶劑、色素、香精等人工合成物。所以，有機(jī)奶粉的成分更天然安全。

四、有機(jī)奶粉的品控可實(shí)現(xiàn)有機(jī)追溯。

有機(jī)奶粉的生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案。每件有機(jī)奶粉還必須有獨(dú)有的有機(jī)碼，讓消費(fèi)者能在網(wǎng)上查到有機(jī)認(rèn)證證書、來源、生產(chǎn)商等認(rèn)證信息，即有機(jī)追溯。有機(jī)追溯能夠?qū)崿F(xiàn)每件有機(jī)奶粉的來源信息、有機(jī)認(rèn)證信息的公開透明，讓品質(zhì)更有保障。