2024-03-01 11:24:12
來源：有谷健康商城
作者：小谷平時我們做菜的時候喜歡在菜里放些姜絲或姜片，所以家里平時都備了不少的生姜，可是生姜卻存放不了多久就會壞掉，特別是我們買的生姜如果直接放在哪兒，過幾天它就會變干巴或者是腐爛變壞，發(fā)芽，等你要用的時候才發(fā)現已經不能用了。今天給大家分享幾個生姜的保存方法，可以延長存放時間哦。
保存生姜方法一：生姜直接放冰箱里不行，放通風處也不行，我們可以先把生姜放在加有食鹽的水里，讓它浸泡一個小時，然后我們把它取出來，放在陰涼通風處晾干，記住是晾干不要拿到太陽曬干，晾干之后我們準備一個紙巾，我們把生姜包裹一下，把生姜包裹好之后，我們再準備一個保鮮袋或者是塑料袋，把我們的生姜放入保鮮袋內，然后把空氣全部擠壓出來，把袋口扎緊，這樣我們放進冰箱生姜保存兩個月都不是問題，關鍵是我們每次吃生姜時，都能吃到比較新鮮的生姜。
保存生姜方法二：為什么小編不建議把生姜放入冰箱里保存呢，因為放入冰箱里面冷凍，姜的辛辣味道也會消失。我們可以用塑料箱、臉盆、紙箱子等容器裝一些半干半濕的沙子，將生姜埋入其中，如果沒有濕沙子也可以在干沙子上面噴灑些水，然后均勻的把沙子揉濕就行了。不用蓋子，放在陰涼處，生姜就可以保存三個月左右，要用的時候就去掏兩個出來。
保存生姜方法三：如果我們是要保存用了一半的生姜，可以這樣做，準備一塊保鮮膜。然后把食鹽倒一些在保鮮膜上。接著將切過的生姜那面蘸點食鹽，放在保鮮膜里，用保鮮膜將生姜包裹嚴實放置在陰涼的地方，用這樣的方法保存生姜也能放很久。
保存生姜方法四：把生姜埋入沙子里的方法，可能有一點麻煩，那你可以試試這個方法，就是給生姜包上一層報紙或者A4紙，把姜包起來，然后就放冰箱就可以了，小編試過的哦，放了好幾個月都沒壞，你們也可以試試哦!
保存生姜方法五：不過就是保存生姜有什么難的，看小編是怎么做的，將生姜洗干凈，按照平時炒菜習慣切片，切末都可以。然后在保鮮盒內放一層姜蓋一層紙，直到姜都擺完。蓋好蓋子，冷凍保存。用的時候直接拿就行了。
周一至周五：9:00~19:00
雙休及節(jié)日：9:00~17:00
