黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質,能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進血管內脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量。
黑茶還含有豐富的黃酮類物質,這黃酮類物質具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,所以黑茶非常適合年輕愛美的女生喝哦!
黑茶怎么喝比較好呢
1、傳統喝法(煮茶)
圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內用“陶壺+電磁爐”。
取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。
2、泡茶喝法(泡茶)
3、涼茶喝法
用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內可以泡一天,只需續水。
4、奶茶喝法
將茶水按照傳統沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。
黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
5、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜黑茶,是將沖泡好的黑茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。
6、菊花黑茶
用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。這一款適合熱性體質者。